Sodiporc

 

Depuis 1973, c'est avec passion et dans le respect des traditions bouchères et charcutières que l'on cuisine en famille les cochons et autres têtes de lard…
 

L'entreprise familiale SODIPORC, développe son activité de découpe depuis 1973, complétée à partir de 1996 d'une gamme de produits de charcuterie sous l'appellation Maître Cochon.

Dans cette structure à taille humaine, des professionnels de la boucherie charcuterie œuvrent pour préparer et commercialiser des produits régionaux de grandes qualités, ce qui lui permet d'obtenir officiellement la certification ISO 22000.

Les préparations sont élaborées à partir de porcs issus d'élevages 100% Poitou-Charentes & départements limitrophes dont 10 % de Limousin Label Rouge, gage d'excellence et d'une traçabilité exemplaire.

On retrouve ces produits d'une qualité supérieure dans une large gamme de charcuteries cuisinées avec des produits emblématiques de la région : Cognac, Pineau des Charentes, sel de l'île de Ré…

Aux plats traditionnels qui ont fait la renommée de l'entreprise (grillon charentais, pâté Marmite, rôti cuit à l'ancienne, boudin noir charentais…) s'ajoute une nouvelle gamme de bocaux qui développent une nouvelle tendance de dégustation : boudin à tartiner au piment d'Espelette, verrines en Duo terroir ou apéro …

En 2015, Maître Cochon lançait, autour d'un film déjà culte "50 Nuances de rose", sa nouvelle image : site internet & communication, réseaux sociaux  & nouveau packaging … 

En 2016, Maître Cochon annonce le lancement de sa nouvelle gamme de produits dédiés à l'apéritif dans l'esprit convivial et décalé de la marque, l' "Apéro Cochon", à découvrir trés prochainement au travers de la suite du film "50 nuances d'Apéros"...

 

http://www.maitrecochon.fr/a-propos-maitre-cochon.html

 

MARATHON DU COGNAC

Le Marathon qui laisse sa part aux anges